Historia del té y su descubrimiento

Historia sobre el Té y su descubrimiento

El té es la segunda bebidas mas consumida del mundo, después del agua. Proviene de la planta del Té, Camelia Sinensis.Esta costumbre de servir hojas de la plata del Té, para aportar un sabor al agua hervida, tiene sus orígenes en China hacia el 2500 a C, y desde este momento se ha expandido a todas las regiones del mundo, con gran aceptación entre sus consumidores.

Una leyenda popular China cuenta que el descubrimiento del Té fue una coincidencia. Su descubrimiento se le atribuye al emperador chino Shen Nung, quien ordeno hervir todo el agua de consumo humano y un día mientras descansaba a la sombra de un árbol de Té silvestre, una ligera brisa de verano, agitó la rama de un árbol y sobre el agua que hervía cayeron unas hoja. Entonces la infusión adquirió un agradable aroma, la cual despertó la curiosidad del monarca de probar tal mezcla. La bebida deliciosa, refrescante y reconstituyente le cautivo al instante. Así fue como se descubrió el Té.

Inicialmente se consumía como tónico medicinal y la popularidad de este fue creciendo hasta convertirse en una bebida mística, la cual desarrollo nuevas tradiciones y rituales para su consumo.